結構ファンが多いい旦那さまの
お通し
おうちでやれそうで
やってみると
全然違うものになっちゃうんだよなぁ〜//(.۾ڊ۾.)//
今日のおまかせですが
そうした数々のお通しを盛り合わせに
してみたら見て楽しい、食べて楽しい一皿になりましたˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
奥はウルイのおひたし
お隣は北海ツブ貝の酒炒り
下に蟹の黄身酢かけ
焼アスパラ(ホワイトとグリーン)
の焼き浸し
で…
全部美味くて仕込みに結構な手間暇を頂くお品ばかり。
全部オススメですが、
最近我ら夫婦が1番ツボにキターƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫
かいわれ大根の昆布〆が真ん中を占拠!
これ…
なんともいえない
ツマミですよ
近所のスーパーに
当たり前のように激安で並ぶけど
ちょっと昆布で〆ると
さわやかで味わい深い高級感あふれるお品に大変身!
おうちでやっても失敗が少ないし…
今週末あたりいかがかと
近所の公園
大好きなヤマブキが花を咲かせて黄身酢色になりました。
嗚呼、食欲が開花する春…
嬉し
楽し
健康診断恐ろし
春です…